Unsere Landwirtschaft

Seit dem 18. Jahrhundert wurde auf dem Pfos-Hof die Landwirtschaft gepflegt und der Hof gehegt. Daran hat sich bis heute nichts geändert.
Bei der Aufzucht und der Haltung unserer Nutztiere legen wir größten Wert auf natürliche Haltung und Fütterung, denn davon hängt die Qualität des Fleisches maßgeblich ab.
Um die Qualität unseres Fleisches gewährleisten zu können, müssen unsere Ochsen mindestens zwei Sommer auf unserer Weide frei laufen können. Auch unsere Schafe können sich 365 Tage im Freien bewegen. Während sie den Sommer auf der Hochalm verbringen, haben sie im Winter neben ihrer Stallung reichlich Auslauf.

Auf unserem Hof befinden sich nicht nur Tiere für unsere Qualitätserzeugnisse, sondern auch Ziegen, Hasen, Hühner und Pferde zum Streicheln.
Das wichtigste Mitglied unserer Familie ist unser Golden Retriever Juma, der sich gerne Streicheleinheiten bei den Kindern abholt.

Auch ein großer Gemüsegarten mit zahlreichen Kräutern, Salaten und Gemüsesorten ist Teil unserer Landwirtschaft.
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Pfoshof
Familie Gamper
Oberlengmoos 5
39054 Klobenstein / Ritten
Bozen / Südtirol
+39 0471 356 723
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